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맛있는 보쌈무김치 찾으신다면? 오그락무김치로 정착해보세요~

쿡피아 Cookpia
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40K views 1 month ago 1 product
#오그락무김치 #이보은 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.312 오그락무김치 [준비재료] 겨울무 5kg, 생수 3컵, 굵은 소금 3큰술 (오그락무 절임) 쌀조청 4컵, 소금 4큰술 (김치 양념) 절임 무즙 1컵, 고춧가루 1컵, 사과즙 1컵, 다진 파 4큰술, 매운 고춧가루 1/2컵, 진간장 5큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1/2작은술, 통깨 2큰술, 소금 1/2큰술 *1컵=200cc, 1큰술=15cc =================================== 00:00 - 오프닝 00:45 - 재료소개 및 무 썰기 02:22 - 소금물에 무 담가 건지기 03:29 - 쌀조청, 소금 넣고 5시간 이상 절이기 05:14 - 베보자기에 절임물 걸러 1컵 남기기 05:54 - 양념장 만들기 07:56 - 물기 뺀 절임 무 양념과 버무리기 08:47 - 소금간, 통깨 뿌려 버무려 완성 09:00 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h.... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia [방송 출연] 목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 -------------------------------------------------------------- #요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스 #겨울무 #오그락지 #무말랭이 #보쌈무 #보쌈김치 #쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리 #쉬운반찬 #요알못​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요​​리 ...more
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맛있는 보쌈무김치 찾으신다면? 오그락무김치로 정착해보세요~
1.1KLikes
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Feb 122025
#오그락무김치 #이보은 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.312 오그락무김치 [준비재료] 겨울무 5kg, 생수 3컵, 굵은 소금 3큰술 (오그락무 절임) 쌀조청 4컵, 소금 4큰술 (김치 양념) 절임 무즙 1컵, 고춧가루 1컵, 사과즙 1컵, 다진 파 4큰술, 매운 고춧가루 1/2컵, 진간장 5큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1/2작은술, 통깨 2큰술, 소금 1/2큰술 *1컵=200cc, 1큰술=15cc =================================== 00:00 - 오프닝 00:45 - 재료소개 및 무 썰기 02:22 - 소금물에 무 담가 건지기 03:29 - 쌀조청, 소금 넣고 5시간 이상 절이기 05:14 - 베보자기에 절임물 걸러 1컵 남기기 05:54 - 양념장 만들기 07:56 - 물기 뺀 절임 무 양념과 버무리기 08:47 - 소금간, 통깨 뿌려 버무려 완성 09:00 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h.... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia [방송 출연] 목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 -------------------------------------------------------------- #요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스 #겨울무 #오그락지 #무말랭이 #보쌈무 #보쌈김치 #쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리 #쉬운반찬 #요알못​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요​​리

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