숙성된 돼지고기를 판매하는 제주일도의 성산본점이다.
성산본점인데 일출봉과 가깝다고 할 수도 있지만 섭지코지와 더 가깝다.
돼지고기를 숙성시킨다. 생고기나 냉동고기보다 훨씬 양도 많고 맛있다.
앗차. 메뉴판.
가게와 상차림.
일단 냉동이 아니면 기본은 한다. 그런데 숙성을 시키면 육질이 더 좋다고 한다.
불판에서 잘 구운 고기는 입 안에서 사르르 녹는다. 정신없이 먹는다. 그게 맛집이니까.
제주니까 한라산. 일단 순한 맛으로다가.
사장님이 줘도 너무 주시는데. 이렇게 막 퍼 주셔도 되나. 고기로 엄청 배를 채웠는데 찌개까지 먹으니 배가 터질 지경이었다. 거부를 할 수가 없었다. 다만 이 지역 상권이 옛날만 못한 듯 하여 마음이 아팠다. 섭지코지와 아쿠아플라넷이 있는데도 관광객들이 많지 않았다.
주소: 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 신양로 107
전화번호: 010-3404-1568