인헌 시장 내에 맛집이 여럿 있다. 그 중 지금 소개하는 이 집은 소고기가 무지하게 땡길때 단백질을 충분히 흡입할 수 있는 소중한 곳이다. 그 이름은 "미도식당". 낙성대 10대 맛집으로 손색이 없다.
이곳은 1층에 정육점, 지하 1층에 식당으로 구성되어 있다. 즉 1층에서 고기를 사서 지하로 가서 셋팅을 해 달라 한 후 고기를 구워 먹는 구조이다.
위와 같이 세팅을 해 준다.
사온 고기를 셋팅해 보았다. 2명이 먹는데, 하도 배가 고파서 고기는 등심과 안창살 등으로 하여 6만원어치 이상을 구매해 보았다.
자글자글 굽고 있다. 침이 꾸르륵.
맛 없는 고기 먼저 먹는다는 원칙으로 쉴새 없이 흡입을 한 후에 더 비싼 고기를 구워 먹었다.
그리고 "육사시미"까지. 깔끔하게 마무리.
이 가게는 정육식당의 원조격이다. 시장통에 있어서 주머니 사정이 가벼운 서민들도 소고기를 마음껏 흡입할 수 있다. 물론 된장찌개, 김치찌개 등도 다 있다.
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