뉴욕 3대 스테이크 중 하나라고 한다. (나머지는 울프강 스테이크, 피터 루거 등이다.) 울프강이 들어온 후 동대문 바로 앞 매리어트 호텔 2층에 들어왔다.
메뉴판이다. T 본을 시켜야 한다. 돈이 좀 들겠지만.
테이블 셋팅이다. 단촐하다.
식전 빵이 나왔다. 이런걸로 배채우면 안된다.
과식할까봐 샐러드도 하나 시켰다.
주방에서는 주문한 고기를 열심히 굽고 있다.
테이블 정리하고 접시를 깨끗하게. 이제 고기를 주세요. 고기를 영접할 준비가 되었습니다.
오오. 드디어 고기가. 역시 여기도 드라이에이징 스타일.
고기 먹을때 양념과 소금이 필요하다 하여 이렇게 구비를. 고기만 먹기엔 뻑뻑하니까.
디저트. 깔끔하군요.
과연 뉴욕 3대 스테이크 하우스에 들어갈만 한 곳! 하지만 역시 그에 걸맞게 계산서도 거하다!
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