우엉과 우엉차

우엉이란 식물이 있다. 아마 부추, 당근, 파, 양파, 연근 등은 많이 봤어도 우엉이 실제로 자라는 곳을 본 사람은 별로 없을 것이다. 시장에 가면 우엉은 뿌리만 나와 있다. 아래 사진이 우엉이다. 

(우엉)

우엉이 얼마나 깊게 자라는지는 아래 사진을 보면 가히 짐작할 수 있다.

(우엉밭에서 포크레인을 동원하여 우엉 캐기)

그런데, 뜬금없이 무슨 우엉 이야기냐고?

아 글쎄 이 뿌리 깊은 식물이 몸에 좋다고들 하지 않나. 다이어트도 도움이 되는 건 기본이고 차로 만들어 마시면 몸에 아주 좋다고 한다. 

아니 저런 효능들이!!!  대충대충 드문드문 본 우엉에 이런 효능들이 있다니! 지금 당장 시장으로 가서 우엉을 사서 조리를 .. 응? 그렇게 하기엔 시간과 돈과 무엇보다 번거로움이 많다. 

그래서, 간단하게 마실 수 있는 차 형태로 만들었는데, 무려 186일이나 자연 숙성한 향긋한 차가 있다. 

우엉차

수입산 우엉이 아닌 국산 우엉으로 186일동안 자연 숙성 시켰으니 그 맛과 향이 얼마나 은은할까. 게다가 몸에 좋다는 우엉차가 아닌가. 

참고로, 에코 텀블러는 덤이다.