뉴요커 입맛 사로잡은 한국 품종 배
KOTRANEWS
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2023.11.24 08:06
11월 18일 미국 식품유통체인인 홀푸드 뉴욕 맨해튼 콜럼버스 서클 지점 입구에 한국 품종의 배가 판매되고 있다. 뉴저지주 소재 한인이 운영하는 늘푸른농장은 지난 2013년 처음으로 홀푸드에 농장에서 재배한 한국 품종의 배 납품을 시작했다.
한국 품종의 배는 당도가 높고, 아삭한 식감과 풍부한 과즙으로 미국에서도 인기를 얻고 있는 과일 중 하나다. 뉴욕 지역 홀푸드와 온라인 식품점 프레시다이렉트에서는 뉴저지 주에서 재배되는 한국 품종의 배를 판매하고 있으며, 또 다른 유통업체 '타겟'에서는 한국에서 수입한 한국배를 판매하고 있다. 이 밖에 많은 요리 블로거들이 한국배를 리뷰하고, 배숙 레시피 등을 소개하고 있다.