[생활의 달인] 찹쌀떡 달인, 만두&쫄면 달인, 냉칼국수 달인 소개
문화뉴스
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2023.08.21 19:00
[문화뉴스 안경흠 인턴기자] 21일 밤 9시 '생활의 달인'에서는 은둔식달 - 대구 찹쌀떡 달인, 익산 만두&쫄면 달인, 중고차 달인, 유럽 미장 달인, 대구 냉칼국수 달인이 소개된다. 1. 은둔식달 - 대구 찹쌀떡 달인대구 남구에 쫀득 달달 찹쌀떡 맛집이 있다. 얇은 피와 넓적하게 큰 모양으로 여태 봐왔던 찹쌀떡과는 다른 쫀득함이라고 한다. 80년대부터 한 평생 찹쌀떡과 여러 제과를 해왔다는 달인은 '은둔식달'에서 소개한다. ▲ 대구 남구 '봉덕제과'2. 익산 만두&쫄면 달인없던 입없던 입맛도 되찾게 만드는 새콤 고소한 맛, 참기