WACS제주국제요리경연대회 전체 1위는 청주 세계쿠킹베이커리
문화뉴스
0
47
2021.12.06 17:02
[문화뉴스] 제주향토음식품평회인 2021 WACS제주국제요리경연대회가 한라컨벤션센터에서 지난 달 20일 열렸다.'제주국제요리경연대회'는 세계조리사연맹(WACS) 인증 대회로 청주에 위치한 세계쿠킹베이커리에서 전시경연 전체 1위, 라이브경연 전체 2위를 수상했다. 제주도의 특색있는 식재료인 광어, 옥도미, 딱새우, 감태, 황금향, 전복, 브로컬리, 흙돼지 등을 이용해 메뉴를 구성한 것으로 전해졌다.임규빈(금천고3), 이준호가 4관왕을 수상했다. 전시경연을 최고득점하면서 전체 1위에 올라 제주도지사상 및 상금 100만원을 수여받았다.