속초 ‘청초수물회’ 내셔널지오그래픽 소개

[문화뉴스] 국내 물회 전문점인 청초수물회가 해외 유명 매거진 내셔널지오그래픽에 속초지역 향토음식점으로 소개됐다. 내셔널지오그래픽은 강원도청과 협력해 강원도 고성 통일전망대, 평창 올림픽경기장, 속초 수산시장, 인제 설악산 등을 안내하는 콘텐츠를 선보였다. 각 지역 명물 중 속초지역 향토음식은 대한민국 최초 물회 전문점 청초수가 개발한 ‘해전물회’가 소개됐다. 청초수물회(대표이사 김진성)는 지난 2005년 강원도 속초에서 본점을 개업하고 사골육수를 사용한 물회를 처음 개발한 업체다. 김진성 대표는 “당사는 육수공장을 별도로 설립하고