BBQ 및 CJ제일제당 등 식품업계 시그니처 메뉴 라인업 확대
문화뉴스
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2021.01.22 18:34
제너시스 BBQ, CJ제일제당, 버거킹 등 식품업계가 시그니쳐 메뉴의 특징을 확대해 라인업을 확장했다.특히 제너시스 BBQ는 지난 6일 올해 첫 신제품으로 닭의 엉치부분을 이용한 황올 엉치치킨과 핫 황올 엉치치킨 등 신제품 10종을 선보이고 ‘황금올리브치킨’ 라인업 강화에 나선다. BBQ가 이번에 출시한 신제품은 BBQ앱을 방문한 멤버쉽 고객들의 주문과 선호 부위에 대한 빅데이터 분석을 통하여 이루어진 첫 사례이다.BBQ의 시그니처 메뉴인 황금올리브치킨과 지난해 선풍적인 인기를 모았던 핫황금올리브 크리스피의 맛과 쫄깃한 식감으로 육