소자본배달창업 특화 통달배, 족발부터 찜닭까지 다양한 메뉴로 승부…’안정적 매출’

코로나발 경기침체가 지속되자 요식업계의 화두는 잠깐 반짝하고 요즘 뜨는 창업 종류가 아닌, ‘안정적인 매출로 롱런이 가능한 소액창업’으로 변화했다. 청년창업, 개인 1인창업, 여성 주부창업 등을 계획하는 많은 예비 자영업자들이 굵지만 짧게 끝나는 것보다 가늘더라도 길게 운영할 수 있는 신규 사업아이템을 선호하는 경향이다.이러한 외식업 창업 트렌드에 걸맞은 프랜차이즈로 소자본배달창업에 특화된 ‘통달배’가 언급되고 있다. 통달배 4in1 배달전문점은 1개의 매장이 핵심 배달아이템인 족발과 보쌈, 삼겹살과 갈비, 찜닭과 닭도리탕, 야식과