홍루이젠, 주부만을 위한 ‘무인매장 창업설명회’ 진행

[문화뉴스] 홍루이젠은 최근 무인매장 ‘홍루이젠 PICK’을 통해 비대면 트렌드에 부합하면서도 인건비는 줄일 수 있는 소자본창업 아이템을 소개했다. 기존에도 홍루이젠은 완제품을 납품 받아 판매하는 구조였기에, 복잡한 조리과정이 필요하지 않아 손쉬운 매장 운영으로 인기였다. 여기에 무인 키오스크를 접목해 인건비 절감과 간편한 운영의 장점을 극대화한 무인매장이 탄생한 것이다.이러한 ‘홍루이젠 PICK’은 가사나 육아 등으로 바쁜 주부들에게 특히 주목받는 사업 아이템으로 부상하고 있다. 오전에 완제품으로 입고되는 샌드위치와 음료를 진열해