카페 인테리어 “단편적 공간 아닌 ‘브랜드 수명’ 늘리는 철학 담겨야”

최근 날로 치열해지는 프랜차이즈 산업과 급변하는 트렌드 속에서 맛있는 한 잔만큼이나 인테리어의 중요성이 점점 더 강조되고 있다. 인테리어는 브랜드의 아이덴티티를 함축하여 보여주며 음식의 맛을 극대화해주기도 하는 등 공간에 끊임없이 가치를 더한다. 독창적이고 인상 깊은 인테리어는 그 자체로 손님을 끌어 모으는 마케팅 수단이 된다.하지만 전문화된 지식과 노하우가 없는 일반 창업자들에게 인테리어는 난제다. 아무리 좋은 아이디어 혹은 원하는 컨셉이 있다해도 각각의 조건과 시시각각 변하는 모든 외부 상황을 고려하는 것은 쉬운 일이 아니다.