[MHN 청주] 우리 장 함께 담그기 ‘된장, 간장 담아가요’

[문화뉴스 MHN 김인규 기자] 청주시농업기술센터가 오는 6일부터 9일까지 1100명 대상으로 농업기술센터에서 육성해 온 장담그기 5개 농가에서 오전 10시, 오후 1시, 오후 2시30분 하루 3회씩 된장, 간장 담그는 교육을 실시한다.농업기술센터가 지난 1996년부터 추진해 온 이래‘우리 장 함께 담그기’는 도시 주부들이 직접 된장을 담가보면서 우리 먹거리의 소중함을 느끼며 안전한 먹거리에 관심을 갖는 소비자들에게 큰 호응을 받았다.교육에 참여하는 수강생들은 주거 유형이 대부분 아파트라서 장을 담그고 보관하기가 어려운데 우리 장