문화 / Culture

[신간] 『만화로 배우는 와인의 역사』

와인의 역사는 문명의 역사라고 해도 과언이 아닐 정도로 인류 역사와 맥을 같이 해 왔다. 실제로 그리스 신화에는 포도주에 관한 암시가 가득하고, 성경에도 포도주가 자주 등장한다. 로마제국이 멸망하자 가톨릭교회와 수도원을 통해 명맥이 유지됐고, 중세에 이르러 오늘날 우리가 마시는 것과 비슷하게 만들어진 와인. 프랑스 대표 와인 잡지 편집자로 와인 전문가로 인정받는 저자는 와인에 등급이 매겨지고, 유리병이 발명돼 와인 보존법이 혁명적으로 개선되는 등 드라마틱한 와인의 역사를 메소포타미아와 그리스, 로마제국과 중세 봉건 유럽, 이슬람과
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