문화 / Culture

식약처, 식품유형별 소비기한 설정보고서 개정‧배포…‘검색서비스’ 운영

[문화뉴스 강영환 기자] 식품의약품안전처는 소비기한 표시를 준비하는 식품 영업자에게 도움을 주기 위해 재작년부터 2023년 12월 27일까지 66개 식품유형의 698개 품목의 소비기한 참고값을 공개한데 이어 이번에 67개 식품유형 186개 품목의 소비기한 참고값을 28일에 추가로 공개했다고 밝혔다.소비기한 참고값은 식약처가 식품별로 소비기한 설정 실험을 실시해 제시하는 잠정 소비기한으로, 영업자는 자사가 제조‧판매하는 제품의 특성, 포장방법, 유통환경 등을 고려해 소비기한 설정보고서에 제시된 품목 중 가장 유사한 품목의 소비기한 참
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