하림 더미식 ‘장인라면’, '웰메이드 라면' 소비자 입 모아 칭찬한 비결

[문화뉴스 박선혜 기자] 하림 더미식(The미식)의 ‘장인라면’이 ‘웰메이드(well-made) 라면’으로 소비자들 사이에서 입소문을 타면서 긍정적인 입지를 다져 나가고 있다.시장조사기관 닐슨데이터에 따르면, 더미식 ‘장인라면’은 ‘비유탕면류(건면) 내 국물라면(컵 제외, 봉지 기준)’ 부문에서 시장점유율 2위를 차지했다. 더미식이 국내 라면 시장에서 상위권을 차지할 수 있었던 비결은 바로 미식에 대한 신념과 집착을 기반으로 완성한 맛과 퀄리티에 있다. 인스턴트 식품으로 저평가돼 온 라면을 전문 셰프가 만든 요리 수준으로 끌어 올린