"집에서 맛보는 고급스런 바베큐"...셰프애찬, '통삼겹 바베큐'출시
문화뉴스
0
70
02.07 13:19
[문화뉴스 박선혜 기자] 셰프애찬은 최근 신메뉴 오븐에 구워낸 '통삼겹 바베큐'를 출시했다고 밝혔다. 조리 후 섭취가 가능한 제품들이 주류를 이루었던 셰프애찬에서 이번 신제품은 통삼겹의 특징상 오랜시간 조리를 해야하는 번거로움을 줄이기 위해 조리제품으로 출시했다.큼직하게 썰어 낸 통 삼겹살에 커피와 생강즙, 양파즙을 넣은 특제소스 마리네이드로 잡내는 잡아내고 풍미를 높힌 이 제품은 이미 오븐에 구워나와 포장째 끓는물에 15분정도 데우는 정도의 조리로 누구나 쉽게 맛볼 수 있다.돼지 특유의 누릿내는 잡으면서 부드러운 식감을 살리기 위