해썹(HACCP)인증원, 위해요소 분석 온라인 서비스 도입

[문화뉴스 김효빈 기자] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)이 기관 누리집 ‘스마트 해썹 지원포털’에서 ‘식품 원료별 위해요소 분석 정보’를 제공한다.해썹인증원은 해썹을 준비·운영하는 업체의 위해요소 분석 비용을 절감하고 정보 수집을 간소화해 식품 및 축산물 업체의 효율적인 해썹시스템 운영을 지원하고자 2021년부터 공공데이터를 기반으로 한 폭넓은 위해요소 분석 정보를 제공하고 있다.2021년과 2022년에는 위해요소 분석 정보를 책자로 발간하여 제공했으며, 올해부터는 해썹인증원 누리집을 통한 온라인 서비스로 전환했다.