문화 / Culture

푸드올로지, 곡물올로지 효소 출시 

노화가 진행될수록 체내 소화 효소와 대사 효소량이 급격하게 감소한다. 소화 효소가 부족할 경우 소화불량이 발생하며, 대사 효소가 부족할 경우 건강 및 체력 유지에 어려움을 겪을 수 있다. 따라서 부족해진 효소를 외부 음식으로부터 보충을 해야 한다.건강기능식품 전문브랜드 푸드올로지가 고소한 곡물맛의 효소 제품 ‘곡물올로지 효소’를 출시했다고 1일 밝혔다.곡물올로지 효소는 식이섬유와 섬유질이 풍부한 ‘보리’를 주원료로 담았다. 보리는 식이섬유, 단백질, 아미노산 등 45종의 영양소를 함유하고 있는데, 특히 보리는 식이섬유 함유량이 높아
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