서울현대실용전문학교 제과제빵전공, 동경제과학교 등 일본 연수 진행

[문화뉴스 고나리] 서울현대실용전문학교는 호텔제과제빵전공은 재학생들을 대상으로 지난 7월 30일부터 8월 3일까지 4박 5일간 ‘제7회 일본 동경제과학교 해외연수’를 진행했다고 14일 밝혔다.학교 측에 따르면 이번 연수는 빵·양전문점 피타펜 견학, 클리오르 양과자 전문점 견학, 일본과자학교 빵 실습, 지유가오카 제과점 동반 견학, 유명 양과자전문점 오크우드 견학, 동경제과학교 실습 등 일정으로 진행됐다.서울현대실용전문학교 호텔제과제빵전공은 지난 2013년부터 2018년까지 매년 동경제과학교 연수를 진행했으며 이번 해외연수는 2019