기프트레터, 한우 통짝갈비 아사도 바비큐 오마카세 ‘화야’ 모바일상품권 출시 

[문화뉴스 박선혜 기자] 모바일 쿠폰 전문 공급사 기프트레터(대표이사 석봉상)가 한우 통짝갈비 아사도 바비큐 오마카세 전문점 ‘화야’의 모바일 상품권을 출시했다고 밝혔다. 아사도는 돼지고기나 쇠고기 등 육류에 소금과 향신료 등을 뿌려 오랜 시간 숯불에 굽는 아르헨 티나, 우루과이 등 남아메리카 남부 지역의 전통 바비큐이며 아르헨티나의 국민 음식 가운데 하나로 여겨지기도 한다. 오랜 시간 식감을 살리며 간접열로 조리하는 아사도 바비 큐는 겉은 바삭하고 속은 육즙이 살아있다는 것이 특징이다. 이런 정통 아사도 바비큐를 한우 통짝갈비 아