차씨 오일추출 고부가지 제품개발
차와문화
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2019.10.25 11:54
하동녹차연구소(소장 김종철 박사)가 차茶씨 오일을 추출, 고부가가치 제품 연구·개발을 위해 박차를 가하고 있다. 하동녹차연구소는 지난 10월 23일 지리산 구재봉자연휴양림 일원의 야생차밭에서 다량의 차 종자를 수확했다. 지리산 기슭의 구재봉 차밭은 계단식 다원 1만 5000㎡와 야생다원 1만 6000㎡ 등 3만 1000㎡ 규모로 조성돼 기계화 작업이 곤란하고 가파른 경사지에 차나무가 식재돼 고급 차 생산과 함께 다량의 종자가 맺힌다.이에 녹차연구소는 이날 연구소와 특화산업과 직원 30여명이 구재봉 야생차밭에서 차씨 수확작업을 벌여