곰치국, 술병 고치는 음식으로 화제...왜?
문화뉴스
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2019.08.22 20:38
[문화뉴스 MHN 임현경 기자] 오늘(22일) KBS2 '태양의 계절'에 곰치국이 언급되어 주목 받았다.곰치는 원래 뱃사람들의 음식이었으나, 술병을 고치는 최고의 해장 음식으로도 알려졌다.시원하고 깊은 국물의 맛과 독특한 곰치의 식감이 훌륭한 조화를 이룬다.그러나 곰치국은 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없을 만큼 별미로 마니아층이 상당하다.곰치국은 찬바람에 언 속을 풀어줄 뜨끈한 국물 음식과 제철을 맞은 해산물로 만든 음식이다.