[2021 주목할 만한 슈퍼푸드] 변비, 생리전증후군, 피로 완화 '병아리콩' 효능, 부작용, 요리

[MHN 문화뉴스 박한나 기자] 생활 속 불쑥 찾아오는 불청객! 생리전증후군과 변비 그리고 피로. 근본적인 해결이 어렵다면 식습관을 통한 몸 속 균형을 바로 잡는 것이 중요하다. 맛있게 건강한 습관을 만들고 싶다면, 슈퍼푸드 '병아리콩'을 주목하라!병아리콩은 생김새가 병아리의 부리와 닮아 칙피(chick pea) 혹은 이집트콩으로 불리는 콩이다. 이 콩은 인류 역사상 가장 처음으로 재배한 콩류 중 하나로 인도, 중앙아메리카, 아프리카 일부에서 주로 즐겨먹는다. 밤이나 땅콩 같은 고소한 맛을 가지고 있으며 날것으로 먹거나 삶고 튀기고