프리바이오틱스, 프로바이오틱스 장내 환경개선 및 유산균 먹이로 주목

유산균은 장내 유익균을 증식 시키고, 유해균의 성장을 억제해 장내 균형을 유지하는 데 도움이 되지만 살아있는 생 균으로 위산, 담즙산 등의 소화 효소로 장까지 도달하는 것이 매우 어렵다. 한편 건강과 웰빙이 연이어 화제가 되며 프리바이오틱스(prebiotics) 프로바이오틱스(probidtics)에 대한 관심이 꾸준히 상승하고 있는 추세다.프리바이오틱스는 프로바이오틱스의 에너지원으로 유익균의 먹이이다. 체내에 유익균이 소장에 흡수되지 않고 그대로 장까지 도달하는 과정에 큰 역할을 해주며 대표적으로 프리바이오틱스가 함유된 음식으로는