진주 교방음식 선보이는 '신비국수', 누들로드 입점 예정

진주교방청 전통 음식을 선보이는 '신비국수(대표 정재선)'이 진주 논개시장 누들로드 특화거리 조성 사업의 일원으로 참여한다.진주시상권활성화사업단은 경상남도 진주시 장대동 소재 논개시장 내에 누들로드 면 요리 특화거리 조성을 추진 중이다. 이는 중앙지하도상가, 중앙유등시장, 논개시장, 진주청과시장을 포함하는 진주 중앙상권 활성화 및 지역경제 부흥을 위해 면 요리에 특화된 명소를 새로이 탄생시킨다는 각오다.진주 논개시장 누들로드 조성 사업은 지난 5월 입점자 모집을 통해 본격적으로 시작됐다. 이어 참가자들을 대상으로 서면평가, 면접평가