EBS '한국기행' 여름 별미를 찾아서 5부 '여름을 이기는 맛'.. 초계국수

[문화뉴스 MHN 윤승한 기자] 이번주(8월 24일~8월 28일) EBS1 시사교양 프로그램 '한국기행'에서는 '여름 별미를 찾아서'란 주제로 여정을 떠나는데 28일 밤 9시 30분에는 '여름을 이기는 맛'편으로 경북 봉화의 태백산 자락 안동윤 씨와 전남 해남에서 나무를 가꾸며 사는 부부의 여름 낙원과 독특한 여름 별미를 만나본다.여름의 절정을 달리고 있는 요즘, 더위에 기력이 쇠하고 입맛을 잃을 때면 생각나는 음식이 있다. 부담 없이 즐길 수 있고 만들기에 따라 그 맛도 다양한 별미! 가볍지만 오랜 지혜가 담긴 여름 ‘별미’에는