고깃집 브랜드 '쟁반집8292', 화성향남점 오픈

[문화뉴스 박선혜 기자] SH푸드랩의 고깃집 브랜드 '쟁반집8292'가 화성향남점을 신규 오픈했다.'쟁반집8292'는 다양한 돼지고기와 소고기 부위를 48시간 동안 2중 숙성시켜 풍부한 풍미와 부드러운 식감을 제공하는 프랜차이즈 브랜드이다. 특히 쟁반 하나에 담아 한번에 서빙이 가능한 특허 받은 쟁반에 고기와 반찬 등을 한 번에 담아 즐길 수 있는 이색적인 컨셉이 특징으로, 고객은 보다 편안하고 즐거운 식사를 즐길 수 있고 가맹점 인건비 절감에도 도움을 주고 있다.이외에도 곁들여 먹기 좋은 여수꼬막, 부산어묵, 궁채 등 국내 특산품