전국 F&B 스타트업 손맛 담았다…콜즈다이나믹스 '로컬식당 시즌2' 오픈

[문화뉴스 고나리 기자] '스타트업 투자 회사가 운영하는 식당?' 동남권 최초 엑셀레이터 '콜즈다이나믹스(대표 강종수)'가 사내벤처로 만든 로컬FnB 스타트업 발굴 및 협업 브랜드 '로컬식당'이 전국의 손맛을 담아 시즌2를 선보였다.서울 이대역 인근의 자사의 로컬스타트업 복합주거업무공간 어반크리에이터스유닛(UCU)에 위치한 로컬식당은 각 지역 FnB 스타트업에 투자하여 좋은 식자재를 기반으로 '식도락 여행이 그리운 분들을 위해 좋은 품질의 한 끼 식사를 만들어 보면 어떨까'라는 기획에서 시작됐다.이탈리아에서 미식학을 공부하며 콜즈다