[추천 밥상] 지금 꼭 드세요! '대저 짭짤이 토마토'...특징과 효능은?
문화뉴스
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2021.03.31 17:01
[문화뉴스 경민경 기자] '단짠'의 정석, 대저 짭짤이 토마토가 제철을 맞이했다.먹는 시기를 놓치면 두고두고 후회한다는 제철 과일. 오늘은 일명 '짭짤이 토마토'라고 불리는 봄 제철 과일 '대저토마토'를 소개하고자 한다.대저토마토는 일반 토마토와 어떤 점이 다를까? 대저토마토의 특성, 역사, 효능 등을 알아본다.#대저토마토란?대저토마토는 부산광역시 강서구에서 생산되는 토마토의 한 종이다. 단단한 과육과 풍부한 당도를 가지고 있고 염분이 풍부한 것이 특징이다.꼭지는 꽃 모양을 하고 있고, 꼭지에서부터 밑으로 퍼지는 초록색의 선이 특징