삼겹살창업 고기집프랜차이즈 ‘숙달돼지’, 위기 속에서도 꾸준한 성장세로 주목
문화뉴스
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2020.11.27 13:52
장기화되고 있는 경기 침체 속에서도 프리미엄 삼겹살창업 고기집프랜차이즈 ‘숙달돼지’는 숙성돼지고기라는 차별화된 창업 경쟁력으로 평균 일 매출 400만원, 월 매출 2억원을 돌파하며 꾸준한 성장세로 주목받고 있다. 이렇듯 숙달돼지는 국내를 넘어 미국, 태국, 베트남, 일본 등 해외까지 진출하고 국내외 40여 개 이상의 매장을 성황리에 운영해 유망프랜차이즈창업 브랜드로 발돋움했다. 현재 요즘 뜨는 창업아이템으로 급부상하고 있는 숙달돼지는 약 200시간 습식 숙성(Wet Aging) 과정을 거친 상위 1%의 프리미엄 한돈만을 엄선하여 풍