'추석 기획 한국인의 밥상' 전통의 맥脈, 풍성함을 담다 - 경북 상주

[문화뉴스 MHN 이지숙 기자] 우리 국토의 중심부에 자리한 지역으로 예로부터 각종 산물이 풍부했던 경북 상주(尙州)! 마음 한가득 넉넉해지는 수확의 계절, 황금빛 무르익은 들녘부터 전통을 잇는 사람들까지 상주의 보배로운 한가위 풍경을 만나다! * 햅쌀 수확하는 날! - 감사의 마음 담은 햅쌀 밥상상주의 남동쪽에는 낙동강을 따라 드넓은 평야가 자리를 잡고 있다. 이곳은 토양이 비옥할 뿐만 아니라 연중 맑은 날이 많아 농작물 재배에 유리하단다. 쌀, 누에고치, 하얀 분으로 덮인 곶감이 많이 난다고 하여 ‘삼백(三白)의 고장’으로 부르