문화 / Culture

KBS '한국인의 밥상'...어부들의 간편식 동해 '물회', 모두의 별미로

[문화뉴스 MHN 윤승한 기자] KBS '한국인의 밥상'이 '어부들의 간편식, 모두의 별미로' - 동해 물회견문록이라는 주제로 동해로 떠나 시원한 물회를 두루 섭렵하여 맛보는 모습을 방영한다.본격적으로 더위가 시작된다는 7월 7일 소서가 지났다. 여름 더위를 다스리는 방법으로 흔히 ‘이열치열’을 꼽지만, 가끔은 ‘이랭치열’해보는 재미도 필요한 법이다.물회란 어부들의 ‘패스트푸드’였다고 전해진다. 일하던 중 빨리 그러나 든든하게 배 위에서 한 끼를 때우기 위한 비법이였다. 그렇기에 물회엔 그 지역만의 특색이 고스란히 함축돼 있다. 물
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