고선생의 배달샵, 해장국 전문 브랜드 ‘1970새마을해장국’ 런칭
문화뉴스
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09.23 17:59
[문화뉴스 이강훈 기자] 배달 전문 외식브랜드를 직접 기획하고 운영하는 고선생FCS가 해장국 메뉴를 특화한 전문 샵인샵 브랜드 ‘1970새마을해장국’을 런칭했다고 밝혔다.고선생의 배달샵은 “한식 분야에서 국밥과 관련된 브랜드는 많이 있지만, 해장국만을 특화하여 운영하는 브랜드는 사실 많지 않은 상황”라고 밝히며 “최근 배달플랫폼의 인기 메뉴에 해장국이 새롭게 진입하고 있는 만큼 해장국에 대한 고객 수요는 확실한 상황”이라고 ‘1970새마을해장국’ 브랜드의 기획의도를 전했다.실제 최근 한 배달플랫폼의 카테고리면 인기메뉴를 보면, 20