뜨겁고 시원한 사천식 훠거 사나이 울리는 맛집!

인천 영종도 가면 들려볼만한 집 천정이 움직이는 아레나 ,오로라 공연장을 관람한 뒤 닭 육수가 담백한 훠거 맛집 락핫팟을 들려보자. 락핫팟의 원조는 베이징(2017)이다. 코로나 이후 부산(2019)으로 이전 오픈 했고 지금은 광교, 영종도 두 곳을 운영하고 있다.훠궈는 사천, 중경 지역에서 발달한 요리이다. 가장 대표적인 훠궈는 중경 훠궈로, 트어라라는 고추를 육수에 넣어 매콤하게 한다. 원앙 훠궈는 육수통을 2개로 나누어 매운 맛과 담백한 맛을 함께 맛보게 해준다. 소스는 마장이라고 불리는 땅콩소스가 가장 대중적이며, 여러 가지