보우앤파트너스, '카소미야 서초점' 오픈하고 정통 카츠·소바 선보여

[문화뉴스 박선혜 기자] 카츠&소바 브랜드 카소미야가 올해 초 서초점을 오픈하고 국내 미식 고객들에게 일본식 프리미엄 카츠를 소개한다고 밝혔다.‘카츠와 소바가 맛있는 집’이라는 뜻의 카소미야는 전국 200여 매장을 운영하는 장수 브랜드 ‘미소야’를 론칭한 ㈜보우앤파트너스의 프리미엄 카츠&소바 브랜드다. 카소미야는 편안하고 따뜻한 느낌의 공간 구성으로 한 끼 식사를 대접받는 것 같은 경험을 제공한다는 콘셉트로 운영된다.카소미야 서초점은 일본식 카츠에 대한 고객 수요와 성공적으로 안착한 1호점 가로수길점의 입소문을 바탕으로 개점 초부터