'한국인의 밥상' 제철에 만나다! 서해 어부들의 봄 밥상
문화뉴스
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2021.03.25 17:00
[문화뉴스 유수빈 기자] 25일 방송되는 '한국인의 밥상'에서는 서해 어부들의 제철 봄 밥상을 소개한다.춘풍 불어오는 3월의 서해! 봄 도다리, 대물 민어, 봄나물과 어우러진 새조개와 꼬막! 반가운 봄의 맛을 찾아 서해로 떠나다!도다리가 와야 봄! – 보령 대천항이맘때면 바닷가 사람들이 흔히 하는 말이 있다. ‘도다리가 찾아와야 봄’. 대부분 부부가 함께 조업하는 보령 대천항 작은 어선들은 요즘 쏟아지는 봄 도다리로 정신이 없다.이른 아침 대천항. 바삐 도다리 조업에 나서는 박창길, 이성애 부부를 따라가 본다. 출항한 지 40분,