시노여지, 천년 고목의 열매 ‘광둥 여지’ 6월 국내 대형마트서 만날 수 있어

시노여지는 최근 중국산 열대 과일이 국제 시장에서 인기를 끌고 있으며, 특히 중국 광둥 특산물인 여지(lychee)는 올해 6월 초부터 국내 대형마트에서 만날 수 있다고 밝혔다. 여지는 포도당 함량이 최대 66%에 달하며 단백질, 각종 비타민, 유기산 등 영양성분을 함유한 열대 과일이다. 여지를 손에 들면 바로 향긋한 냄새를 맡을 수 있지만 껍질째로 먹을 수는 없다. 우선 껍질...