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담양 옥담, 프리미엄 딸기 ‘죽향’ 활용한 신메뉴 출시

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담양 옥담이 딸기 철을 맞아 관광객을 대상으로 담양의 명물 죽향 딸기를 활용한 메뉴를 선보인다. 담양 죽향 딸기는 2월 기준 인터넷 및 도매가 2kg에 9만원을 전후하는 초고가 프리미엄 딸기로 담양군이 직접 연구 개발해 미국과 유럽에 로열티를 받고 수출 중이다. 죽향 딸기의 특징은 첫맛은 달콤하고 끝맛은 새콤하면서도 향이 진하고, 딸기 과육을 씹는 촉감과 식감이 뛰...

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