[해양수산부]김산업의 체계적 육성을 위해 김산업 전문기관 지정

김산업의 체계적 육성을 위해 김산업 전문기관 지정
- 제1호 전문기관 (재)목포수산식품지원센터 -

  해양수산부(장관 조승환)는 김 관련 연구·개발 업무를 수행할 김산업 전문기관으로 (재)목포수산식품지원센터를 제1호 기관으로 지정하였다.

  글로벌 식품 소비 트렌드인 ‘간편하고 건강한’ 식품의 요건을 충족하는 김제품은 미국, 중국, 일본 등 114개국으로 수출되고 있으며, 전세계 김 시장의 70% 이상을 점유하고 있는 식품으로 수출은 지속 증가될 것으로 전망됨에 따라 품질향상 및 신제품 개발 등 새로운 도약이 필요한 실정이다.

  금번 지정된 김산업 전문기관은 김제품의 품질향상, 신제품 연구·개발 및 제조 공정별 식품안전성 확보를 위한 연구 등 김산업 성장을 위한 업무를 수행하게 되며, 동 업무 수행에 필요한 예산을 지원받게 된다. 

  그 간 수출국 수요에 부합되는 새로운 제품을 개발을 희망하나, 많은 비용이 소요됨으로 인해 어려움을 겪었던 김 수출업계에서는 전문기관을 통해  새로운 제품개발에 필요한 가공공정 개발과 식품안전성 확보 등의 업무를 지원받을 수 있게 된다.

  최용석 해양수산부 수산정책관은 "해양수산부는 우리나라 김산업이 세계 시장을 선도하여 미래의 고부가가치 산업으로 육성하기 위한 정책적인  지원을 이어나가겠다."라고 말했다.