해강물산, 식재료 브랜드 해동찬가 프리미엄 고체 육수 ‘육슐랭’ 출시

25년 전통의 건어물 브랜드 해동찬가를 운영하는 해강물산(대표 김해동)이 프리미엄 고체 육수 ‘육슐랭’을 출시했다고 22일 밝혔다. ‘육슐랭’은 육수와 미슐랭 가이드를 합성한 단어로, 맛있는 육수를 만들기 위한 해강물산의 야심작이다. 18가지의 자연 식재료와 동결 건조 재료를 혼합해 고체 육수를 제작했고, 식품 첨가물인 유화제·방부제·합성향료·합성착색료·인공...